Vi smager stadig siden til - så ændringer kan forekomme.

Gudinden Gefion

Gudinden Gefion – på oldnordisk Gefjun – er en skikkelse fra den nordiske mytologi. Hun forbindes især med jorden, landbruget og skabelsen af Sjælland. Hendes navn menes at betyde „den givende“ eller „hun, der skænker“, og hun fremstilles som en stærk og handlekraftig skikkelse, der former landet med både kløgt og råstyrke.

Læs mere om Gefion i nordisk mytologi hos Lex

Gudinden Gefion og skabelsen af Sjælland

Den mest kendte fortælling om Gefion handler om, hvordan Sjælland blev skabt.

Ifølge sagnet lovede den svenske kong Gylfe hende så meget land, som hun kunne pløje på én dag og én nat. Gefion rejste til Jotunheim, hvor hun fik fire sønner med en jætte. Hun forvandlede sine sønner til fire mægtige okser og spændte dem for en plov.

Okserne trak ploven så kraftigt gennem jorden, at et helt stykke land blev revet løs fra Sverige. Gefion førte landet ud i havet mellem Fyn og Skåne, hvor det blev til Sjælland. Fordybningen, som blev tilbage i Sverige, blev ifølge fortællingen til søen Mälaren.

Sagnet kan i dag opleves i Gefionspringvandet ved Kastellet i København, hvor Gefion er afbildet bag ploven med de fire kraftfulde okser foran sig.

Gudinden Gefion pløjer land ud af Sverige ved hjælp af sine fire sønner, der er forvandlet til okser.
Gefion pløjer Sjælland ud af Sverige. Historisk fremstilling af den danske kunstner Lorenz Frølich.
Kilde: Wikimedia Commons – Public domain

Gefion og Lejre

I en anden del af overleveringen gifter Gefion sig med kong Skjold, den sagnomspundne stamfader til skjoldungerne. Sammen bosætter de sig i Lejre, der i de gamle fortællinger bliver et af Danmarks første kongesæder.

Dermed bliver Gefion ikke blot knyttet til skabelsen af Sjælland, men også til fortællingen om Danmarks tidlige kongeslægt og landets mytiske oprindelse.

Læs mere om Lejre Museums fortælling om Kong Skjold

Hvad står gudinden Gefion for?

Der findes kun få bevarede fortællinger om Gefion, og derfor kan vi ikke med sikkerhed vide, præcis hvilken rolle hun havde i den oprindelige nordiske tro. Hendes navn og historie forbinder hende dog naturligt med:

  • Jorden og dens frugtbarhed
  • Landbrug og dyrkning
  • Skabelse og forvandling
  • Styrke, vilje og handlekraft
  • Overflod og landets gaver
  • Sjælland og den danske muld

Gefion kan derfor ses som et symbol på evnen til at skabe noget værdifuldt af det, jorden giver. Hun venter ikke på, at landet bliver skænket til hende – hun former det selv gennem indsats, beslutsomhed og samarbejde med naturens kræfter.

Fra Gefion til Gefion Bryghus

Hos Gefion Bryghus finder vi inspiration i den samme forbindelse mellem natur, håndværk og skaberkraft.

Ligesom Gefion skabte nyt land med ploven, skaber vi moderne mjød med udgangspunkt i det, den danske natur giver os. Dansk honning og nøje udvalgte råvarer bliver gennem brygning, tid og tålmodighed forvandlet til mjød med sit eget særpræg.

Navnet Gefion fortæller samtidig om vores lokale forankring og respekt for godt håndværk. Vi tror på, at kvalitet kræver arbejde, og at de bedste resultater opstår, når man lader råvarerne og processen få den tid, de behøver.

For os er Gefion derfor mere end et navn. Hun er et symbol på dansk natur, stærke rødder og evnen til at skabe noget særligt af det, jorden giver.

Gudinden Gefion pløjer jorden med fire okser, mens plovfurerne bliver til honning, blomster og mjød.
Fra jordens kraft til honningens sødme – en moderne fortolkning af Gefions historie og forbindelsen til Gefion Bryghus.
Illustration udviklet til Gefion Bryghus, 2026 · Vilkår for brug